电机和轴承是首选
油烟机最重要的部件是电机。目前国产电机质量完全能够达到油烟机的设计标准，所以，在购买油烟机时，没必要迷信进口电机。 轴承也是油烟机的重要部件，轴承的好坏直接关系噪音的大小。选购时注意选择采用滚珠轴承的电机，这样的电机寿命较长；要选用全金属喷塑的扇叶，这样的扇叶结实耐用，动平衡性能稳定，更有利于油和烟的分离。 风机不是越多越好大多数油烟机都安装了一个风机，但也有些油烟机设计安装有两个风机。是不是两个风机就比一个风机好呢？实际上，不管是一个还是两个风机，排出的气体都走同一个烟道。如果左右风机同时运作，尽管设计转速是一模一样的两个风机，其运行时也不可能保持完全一致，这样，两个风机排出的气流有机会发生碰撞，会增加机器的损耗。 吸力大小检验吸力是油烟机最重要的