这个图怎么看哪个地方是设计标高哪个是地面高程

是情况而定，有绝对高程，也有相对高程。绝对高程一般是指1985高程系的标高，相对高回程一般有相对答零点，与某绝对高程相对应。基本上图纸上有会注明。但有些地区也会采用自己的当地高程系统，如上海的吴淞高程。
建议 这样的提问是 没有意义的 可以自己查阅下资料