想把客厅和餐厅隔出一个来做卧式或书房哪个高人有什么好的方案户型如图

这个想法不靠谱，你的户型明显是属于砖混结构的，大部分墙体都是承重墙，这是不能敲开的，如果一定要卧室，那建议用沙发床，如果要书房，就做成敞开式的书房，你的层高如果高，可以考虑隔出一个小二层，不过目测是不太现实的，实在不行就把阳台利用一下吧