常见的调味料瓶身的保存方法：
常温保存，避免阳光直射。
使用后请拧紧瓶盖放置在阴暗处保存。
置于干燥处保存，忌高温。等等
其次，为了更好的保存，对于一些常用品可以采用分装的方式。比如：
一些小袋装的调味料没有用夹子封好，经常在柜子里“翻车”撒的到处都是。还有从菜场买来的散装香料，像八角、香叶、干辣椒等等。这些都可以利用玻璃罐来分装，不仅拿取方便而且密封性良好，还不容易氧化变质。
也可以运用“分组收纳法”，将常用组合单独放在同一个收纳筐里，做菜时只要拿出收纳筐即可一次取出所需调味料。如日常料理用的“食盐、砂糖、色拉油”组合或“酱油、陈醋”组合等等。